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7月
露地の畑

露地のサマーブラック、赤く色づきはじめました。

温室栽培の巨峰の収穫のピークを迎えています。ハウスの中は、ブドウの甘〜い香りが広がっています。毎日早朝より、収穫作業に追われています!

サマーブラック。まばらな状態ですが、色づいてきました。7月下旬〜8月上旬頃の収穫予定です。

7月2日 こちらは、種無し巨峰。形を整え、あとは、色を待つばかり。

右は、ロザリオロッソ。大きすぎる房を小さく形を整え、多すぎる粒を抜く作業を行なっています。8月下旬頃淡い優美な赤いぶどうに色づきます。

温室の畑

温室巨峰の収穫の様子です。ピークは、過ぎ残すところ後少し。真っ黒に色づいたぶどうを一房ずつ収穫していきます。

今月中旬、温室巨峰の収穫をすませ、ビニールを、とる作業におわれています。そんな中、サマーブラックは、収穫期にはいりました。もう少し余計に木にならし、甘さがさらにのってから、収穫を行なっていきます。

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